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FLEISCHESLUST!

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"GOTT SCHICKT UNS DAS FLEISCH, ABER DER TEUFEL DIE KÖCHE." 

Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

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KK: 060-21

VORSPEISE
New Zealand Lamb salad mit Oliven, Fetakäse und Basilikum-Pesto


ZWISCHENGANG
Französisches Perlhuhnbrüstchen mit Kräuterfüllung auf jungem Spinatsalat und Beurre blanc


HAUPTSPEISE
Geschmorte Wiesen-Kalbsnuss mit Thymian-Rotweinsauce, bunten Wurzelbündchen und gebratenen La ratte Kartoffeln


NACHSPEISE
Halbgefrorenes vom Brownie- Keks mit Blaubeerkaramell