Beschreibung
„Frisch gefangen – Köstliche Fischrezepte”
Menüfolge
Vorspeise
Thunfisch-Tatar mit Mangosalat und Koriander
Hauptspeise
Quinoasalat mit Grillfisch
Hauptspeise
Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse und Langkorn & Wildreis
Dessert
Schoko-Polenta-Schnitten mit Erdbeer-Sauce
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