19:00 UHR
SOUTH AFRICAN KITCHEN

SOUTH AFRICAN KITCHEN

Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

Vom Curry bis zur Kokosnuss, Verführung rund ums Kap auf kulinarische Art.

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€85,00

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KK: 073-21

Die südafrikanische Küche ist ein wahrer „melting pot“ von verschiedenen Einflüssen: Europäische und asiatische Einwanderer treffen auf traditionelle in sich unterschiedliche schwarzafrikanische Kulturen und Kochgewohnheiten.

VORSPEISE

Gefüllte Chapati mit würzigem Gemüse und Bananen-Linsen-Salat

ZWISCHENGANG

Fruchtige Kokos- Currysuppe mit gebackenen Erdnuss- Garnelen

HAUPTSPEISE

Afrikanisches Bobotie mit Safranreis und Apfelchutney

NACHSPEIS

Buttermilchküchlein mit Rosinen, Kapstachelfrucht und Blaubeer- Eis