Beschreibung
„Kräuterküche“
Menüfolge:
Vorspeise
Cremige Bärlauchsuppe
Zwischengang:
Gebackene Hähnchenbrust alla Caprese auf Kräuter-Bohnen-Püree
Hauptspeise:
Frühlingskräuter-Erbsen-Risotto mit Ziegenkäse
Dessert
Limetten-Minz-Creme (Ahornsirup)
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