Kochschule Uwe Hemm

UNSERE KOCHSCHULE

Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen – nach einem Kochkurs in der Kochschule Uwe Hemm Kerpen sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen. Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig in ganz Köln, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen. Kochschulinhaber Uwe Hemm & Team, lassen Sie dafür an Ihren Herd und weihen Sie in die kleinen und großen Geheimnisse der Kochkunst ein. Die Kochschule Uwe Hemm ist die ideale Event-Location für individuelle Veranstaltungen, aber auch für den Single, der Anregungen außerhalb der Tütensuppe sucht. Hierbei bietet der Blind Date-Kochkurs die ideale Möglichkeit, ungezwungen den passenden „Deckel“ zu finden. Das breite Kursangebot lässt keine Wünsche offen. Für Fragen oder Buchungen stehen Ihnen Uwe Hemm gerne persönlich zur Verfügung.

UNSERE BELIEBTESTEN KURSE

  • 20 Dezember 9:00 UHR
    28 / 16 verfügbar
    Frühstücks - Genuss all you can eat !!
    PREIS: 19,50  KK 163-20
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  • 27 Januar 19:00 UHR
    16 / 16 verfügbar
    DAS KLEINE FISCH 1 X 1 - Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

    Vom ganzen Fisch zum Filet, von rund bis platt und von der Nordsee zum Pazifik.

    PREIS: 95,00  KK 015-21
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  • 15 Januar 19:00 UHR
    16 / 16 verfügbar
    DER KOCHKURS FÜR DIE HELDEN AM HERD -Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

    Wir zeigen Ihnen mit kleinen Handgriffen und vielen Tipps & Tricks, wie Sie spielend einfach ohne Stress, ein leckes 5-Gänge-Menü kreieren können.

    PREIS: 99,00  KK 008-21
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AKTUELLES


LUNCH TO GO…

Montag – Freitag 12:00 – 14:00 Uhr – Täglich wechselnde Gerichte zum mitnehmen. www.kochschule-uwehemm.de

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CORONA – WIR HALTEN ZUSAMMEN!

Liebe Kunden und Partner, aufgrund der aktuellen Lage möchten wir Sie mit einigen wichtigen Informationen unseren Betrieb betreffend informieren: Wir sind nach wie vor im Cateringbereich tätig und bemühen uns trotz der Umstände Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Aufgrund der Verordnungen dürfen im November 2020 keine Kochkurse in unserer Kochschule durchgeführt werden. Angesichts der …

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” Gans gut – alles gut “

Von Martinstag bis Weihnachten Tradition für den Gaumen zu Hause, zur Coronazeit ..lassen wir uns nicht verbieten. Gans, Preiselbeer-Wallnußsoße, glasierte Maronen, Apfelrotkohl, Hausgemachte Kartoffelknödeln 4 Person – 110,50 €  zum Abholen  Zzgl.              8,00 €  Ausgelöst / Trangchiert  Zzgl.            20,00 €  Lieferung ausserhalb Kerpen Zzgl. 10,00 € Lieferung Raum Kerpen Fertig zubereitet und gebraten mit Beilagen zum Regenerieren für Zuhause Mehr als einen …

” Gans gut – alles gut “ Weiterlesen »

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Unser Team

Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch

UWE HEMM

CHEFKOCH UND KOCHSCHULINHABER
Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch und Küchenmeister und begann seine Kochkarriere in der Sternegastronomie in Köln. Von 1986 – 1993 arbeitete er als Küchenchef im Vorstandskasino des großen Gerling Konzerns, wo er nach eigener Aussage “das Kochen so richtig erlernt hat!”. Dort lernte er die Vielfalt und das Facettenreichtum des Kochens und gewann die Erkenntnis, dass diesem keine Grenzen gesetzt sind! 1993 machte er sich mit À la Carte Catering selbständig und führt dieses Unternehmen bis heute erfolgreich. Getreu dem Motto: “Kochen und gemeinsames Genießen – was gibt es Schöneres!”, fasste er den Entschluss eine Kochschule zu gründen. Hier haben die Teilnehmer die Freude, in geselliger Runde sich der Herausforderung des Kochens zu stellen und einen unvergesslichen Abend zu erleben!

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