Kochschule Uwe Hemm

Die Kochschule
in Köln

UNSERE KOCHSCHULE

Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen – nach einem Kochkurs in der Kochschule Uwe Hemm Kerpen sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen. Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig in ganz Köln, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen. Kochschulinhaber Uwe Hemm & Team, lassen Sie dafür an Ihren Herd und weihen Sie in die kleinen und großen Geheimnisse der Kochkunst ein. Die Kochschule Uwe Hemm ist die ideale Event-Location für individuelle Veranstaltungen, aber auch für den Single, der Anregungen außerhalb der Tütensuppe sucht. Hierbei bietet der Blind Date-Kochkurs die ideale Möglichkeit, ungezwungen den passenden „Deckel“ zu finden. Das breite Kursangebot lässt keine Wünsche offen. Für Fragen oder Buchungen stehen Ihnen Uwe Hemm gerne persönlich zur Verfügung.

UNSERE BELIEBTESTEN KURSE

  • 24 Januar 19 UHR
    2 / 16 verfügbar
    "GOTT SCHICKT UNS DAS FLEISCH, ABER DER TEUFEL DIE KÖCHE."

    VORSPEISE New Zealand Lamb salad mit Oliven, Fetakäse und Basilikum-Pesto ZWISCHENGANG Französisches Perlhuhnbrüstchen mit Kräuterfüllung auf jungem Spinatsalat und Beurre blanc HAUPTSPEISE Geschmorte Wiesen-Kalbsnuss mit Thymian-Rotweinsauce, bunten Wurzelbündchen und gebratenen La ratte Kartoffeln NACHSPEISE Kaiserschmarrn mit Mohn, Rum-Rosinen und Zwetschgenröster

    PREIS: 89,00  KK 007-20
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  • 28 Februar 19 UHR
    5 / 16 verfügbar

    Vom Curry bis zur Kokosnuss, Verführung rund ums Kap auf kulinarische Art.

    PREIS: 85,00  KK 018-20
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  • 25 Januar 18 UHR
    1 / 16 verfügbar
    DER KOCHKURS FÜR DIE HELDEN AM HERD

    Wir zeigen Ihnen mit kleinen Handgriffen und vielen Tipps & Tricks, wie Sie spielend einfach ohne Stress, ein leckes 5-Gänge-Menü kreieren können.

    PREIS: 89,00  KK 008-20
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AKTUELLES


TIPP DES MONATS: EVENTRAUM & CATERING, GESCHIRRVERLEIH

Sie planen eine PR-Veranstaltung? Eine Kundeneinladung? Eine Jubiläumsfeier? Sie möchten ein spezielles Thema nicht in der Firma in gewöhnlicher Büroatmosphäre besprechen, sondern Ihre Mitarbeiter berühren und mit einer ganz besonderen Veranstaltung erreichen? In der lockeren und doch schicken Atmosphäre fühlt sich jeder wohl, wodurch die Stimmung schnell entspannt und angenehm wird. Gute Stimmung entsteht selbst …

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VORWORT

Liebe Kochfreunde, die aktuellen Kochkursen für Januar, Februar und März 2020 erscheinen in Kürze …

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WEIHNACHTEN RÜCKT NÄHER!!! GUTSCHEINE JETZT DAS IDEALE GESCHENK

EINFACH UND SCHNELL EINE FREUDE BEREITEN – DIE IDEALE GESCHENKIDEE! Ein Gutschein der Kochschule Köln ist das ideale Geschenk für Hobbyköche und solche, die es werden möchten…

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Wenn Sie nicht zu uns kommen wollen,
kommen wir halt zu Ihnen!
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Unser Team

UWE HEMM

CHEFKOCH UND KOCHSCHULINHABER
Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch und Küchenmeister und begann seine Kochkarriere in der Sternegastronomie in Köln. Von 1986 – 1993 arbeitete er als Küchenchef im Vorstandskasino des großen Gerling Konzerns, wo er nach eigener Aussage “das Kochen so richtig erlernt hat!”. Dort lernte er die Vielfalt und das Facettenreichtum des Kochens und gewann die Erkenntnis, dass diesem keine Grenzen gesetzt sind! 1993 machte er sich mit À la Carte Catering selbständig und führt dieses Unternehmen bis heute erfolgreich. Getreu dem Motto: “Kochen und gemeinsames Genießen – was gibt es Schöneres!”, fasste er den Entschluss eine Kochschule zu gründen. Hier haben die Teilnehmer die Freude, in geselliger Runde sich der Herausforderung des Kochens zu stellen und einen unvergesslichen Abend zu erleben!

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