Kochschule Uwe Hemm

UNSERE KOCHSCHULE

Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen – nach einem Kochkurs in der Kochschule Uwe Hemm Kerpen sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen. Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig in ganz Köln, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen. Kochschulinhaber Uwe Hemm & Team, lassen Sie dafür an Ihren Herd und weihen Sie in die kleinen und großen Geheimnisse der Kochkunst ein. Die Kochschule Uwe Hemm ist die ideale Event-Location für individuelle Veranstaltungen, aber auch für den Single, der Anregungen außerhalb der Tütensuppe sucht. Hierbei bietet der Blind Date-Kochkurs die ideale Möglichkeit, ungezwungen den passenden „Deckel“ zu finden. Das breite Kursangebot lässt keine Wünsche offen. Für Fragen oder Buchungen stehen Ihnen Uwe Hemm gerne persönlich zur Verfügung.

UNSERE BELIEBTESTEN KURSE

  • 17 April 19 UHR
    AUSGEBUCHT
    RARE? MEDIUM? ODER WELL DONE? PROBLEME BEIM FLEISCH BRATEN?

    Probleme beim Fleisch braten? Wir zeigen Ihnen nicht nur wie es geht, sondern auch noch die passenden Saucen und Dips dazu.

    PREIS: 89,00  KK 039-20
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  • 18 April 18 UHR
    5 / 16 verfügbar
    DAS KLEINE FISCH 1 X 1

    Vom ganzen Fisch zum Filet, von rund bis platt und von der Nordsee zum Pazifik.

    PREIS: 89,00  KK 040-20
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  • 8 Mai 18 UHR
    16 / 16 verfügbar
    DAS I-TÜPFELCHEN DER KÜCHE

    Von kalt angerührt bis heiß aufgeschlagen, zu jedem Essen ist die Sauce das i-Tüpfelchen.

    PREIS: 99,00  KK 053-20
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AKTUELLES


CORONA – WIR HALTEN ZUSAMMEN!

Liebe Kunden und Partner, aufgrund der aktuellen Lage möchten wir Sie mit einigen wichtigen Informationen unseren Betrieb betreffend informieren: Wir sind nach wie vor im Cateringbereich tätig und bemühen uns trotz der Umstände Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten.Aufgrund der Verordnungen dürfen zur Zeit keine Kochkurse und Veranstaltungen in unserer Kochschule durchgeführt werden. Die durch …

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TIPP DES MONATS: EVENTRAUM & CATERING, GESCHIRRVERLEIH

Sie planen eine PR-Veranstaltung? Eine Kundeneinladung? Eine Jubiläumsfeier? Sie möchten ein spezielles Thema nicht in der Firma in gewöhnlicher Büroatmosphäre besprechen, sondern Ihre Mitarbeiter berühren und mit einer ganz besonderen Veranstaltung erreichen? In der lockeren und doch schicken Atmosphäre fühlt sich jeder wohl, wodurch die Stimmung schnell entspannt und angenehm wird. Gute Stimmung entsteht selbst …

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VORWORT

Liebe Kochfreunde, die aktuellen Kochkursen für Mai, Juni und Juli 2020 erscheinen in Kürze …

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Wenn Sie nicht zu uns kommen wollen,
kommen wir halt zu Ihnen!
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Unser Team

Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch

UWE HEMM

CHEFKOCH UND KOCHSCHULINHABER
Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch und Küchenmeister und begann seine Kochkarriere in der Sternegastronomie in Köln. Von 1986 – 1993 arbeitete er als Küchenchef im Vorstandskasino des großen Gerling Konzerns, wo er nach eigener Aussage “das Kochen so richtig erlernt hat!”. Dort lernte er die Vielfalt und das Facettenreichtum des Kochens und gewann die Erkenntnis, dass diesem keine Grenzen gesetzt sind! 1993 machte er sich mit À la Carte Catering selbständig und führt dieses Unternehmen bis heute erfolgreich. Getreu dem Motto: “Kochen und gemeinsames Genießen – was gibt es Schöneres!”, fasste er den Entschluss eine Kochschule zu gründen. Hier haben die Teilnehmer die Freude, in geselliger Runde sich der Herausforderung des Kochens zu stellen und einen unvergesslichen Abend zu erleben!

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