Umgeben von hochwertigen Küchengeräten und genügend Raum zum Verweilen & Genießen ist das die beste Kombi für einen Kochkurs mit Wohlfühlcharakter
Mit hochwertigen Zutaten kocht es sich am besten. Deshalb sind wir immer auf der Suche nach der besten Qualität
Kochen ist für jeden da. Darum halten wir die Preise für unsere Kochkurse in der Kochschule Köln so gering wie möglich
Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen – nach einem Kochkurs in der kochschule-uwehemm, ehemals Kochschule- Köln, sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen. Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig im ganzen Erftkreis und ganz Köln, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen.
Die kochschule-uwehemm, ehemals Kochschule-Köln, organisiert für Sie die perfekte Veranstaltung für Sie und Ihre Firma.
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen
FLEISCH TRIFFT MEER
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen
RARE? MEDIUM? ODER WELL DONE? PROBLEME BEIM FLEISCH BRATEN?
Probleme beim Fleisch braten? Wir zeigen Ihnen nicht nur wie es geht, sondern auch noch die passenden Saucen und Dips dazu.
FLEISCH „NEIN“ , VIELFALT „JA“
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.
Kürbiszeit !!!
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.
Ganz schön „Wilde Zeiten“ !
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliege
Wir geben einen Überblick über Wild und kochen mit Ihnen die besten Wildrezepte.
ITALIEN ZU GAST!
Wir zeigen Ihnen nicht nur verdrehte oder gefärbte Nudeln, sondern auch die passenden Saucen dazu
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen
„GOTT SCHICKT UNS DAS FLEISCH, ABER DER TEUFEL DIE KÖCHE.“
Kürbiszeit !!!
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliege
Wir geben einen Überblick über Wild und kochen mit Ihnen die besten Wildrezepte.
Das Weihnachtsmenü war perfekt. Die Gans war zart, Klöße und Rotkohl einfach lecker und vor allen Dingen... genügend Soße!!!! Einmal mit und einmal ohne Walnüsse. Die Mengen der Gans, Rotkohl und Klöße sehr reichlich bemessen. Immer gerne wieder.
Wir sind sehr nett empfangen worden. Der Koch Lehrer war super mit viel Spaß und Humor dabei. Die Küche war sehr gut vorbereitet und wir sind mit den besten Getränken versorgt worden. Danke für die Rezepte, wir werden (fast) alles nach kochen. Sogar das richtige Schneiden wurde uns gezeigt. Wir haben alles gemeinsam gekocht und mussten uns nicht einem Gericht zuteilen -so wurde vermieden, dass man vom Rest nichts mitbekommt. Für einen Kurs unter der Woche war es mir allerdings zu spät. Den Nachtisch konnten wir gg. 23 Uhr essen. . . Das ist mein einziger Kritikpunkt.
Sehr guter Kochkurs in einer geselligen Atmosphäre und vielen nützlichen Tipps und Tricks von Küchenchef Steffen. Man kommt gerne wieder um noch mehr zu lernen.
Super Ambiente, tolle Stimmung, sehr gute und kompetente Köche, nette und fleißige Servicekraft, vor allem leckere und ausgefallene Menüs. Wir kommen gerne immer wieder!!!
Uwe Hemm ist ausgebildeter Koch und Küchenmeister und begann seine Kochkarriere in der Sternegastronomie in Köln. Von 1986 – 1993 arbeitete er als Küchenchef im Vorstandskasino des großen Gerling Konzerns, wo er nach eigener Aussage “das Kochen so richtig erlernt hat!”. Dort lernte er die Vielfalt und das Facettenreichtum des Kochens und gewann die Erkenntnis, dass diesem keine Grenzen gesetzt sind! 1993 machte er sich mit À la Carte Catering selbständig und führt dieses Unternehmen bis heute erfolgreich. Getreu dem Motto: “Kochen und gemeinsames Genießen – was gibt es Schöneres!”, fasste er den Entschluss eine Kochschule zu gründen. Hier haben die Teilnehmer die Freude, in geselliger Runde sich der Herausforderung des Kochens zu stellen und einen unvergesslichen Abend zu erleben!
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