19:00 UHR
RUND UMS RIND

RUND UMS RIND

LEICHT, LECKER UND SAFTIG ZUBEREITET 

Unserer Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Leider müssen wir den Kurs absagen, wenn weniger Anmeldungen vorliegen.

Wir zeigen Ihnen in einem leckeren 4-Gang-Menü verschiedene Methoden, wie Fleisch perfekt zubereitet werden kann.

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€99,00

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KK: 065-21

Moderne Klassiker in der Küche - altwährte und innovative Zubereitungsarten treffen aufeinander!

VORSPEISE

Carpaccio vom Black Angus mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

ZWISCHENGANG

Hüftsteak vom Rind auf Römersalat mit Joghurt-Avocado-Dressing und Crispy Onions

HAUPTSPEISE

Thai- Rumpsteak mit Korianderglasur, Zitronengrasjus, Wokgemüse und Kartoffel- Wasabistampf

NACHSPEISE

Crêpe Suzette mit Orangenfilets und Vanille- Krokantparfait