Description
Land trifft Meer !
VORSPEISE
Surf & turf salad mit Romanaherzen und Caesar-Dressing
ZWISCHENGANG
Saltimbocca vom Steinbeißer an Gazpacho- Confit und Meerrettichschaum
HAUPTSPEISE
Ragout vom Maishähnchen mit Curry, Flusskrebsen und Bratreis
NACHSPEIS
Rhabarber-Marzipan-Schnitten mit Eierlikör-Eiscreme
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